Premiado como melhor influenciador do nicho de gastronomia no Premio Influenciadores Digitais, pelo voto técnico e do público, Alex Granig, do Manual da Cozinha, foi entrevistado pelo canal influu. Ele contou como faz para planejar o conteúdo e ter um bom engajamento. O Manual da cozinha tem como principais diferenciais as receitas fáceis, com dois ou três ingredientes, e o humor. O uso de inserts engraçados, como memes, é uma das técnicas utilizadas.

YouTube e Instagram

Uma das sacadas do canal, que tem quatro anos e conta com mais de um milhão de inscritos, é produzir conteúdos diferentes que se adaptem mais adequadamente para cada uma das redes. E, claro, nunca parar de testar coisas novas. No instagram, Alex posta memes e coisas nostálgicas para as pessoas se identificarem. Tudo em um conteúdo mais curto e compacto, de no máximo um minuto. Já no YouTube, ele faz vídeos um pouco mais longos e criativos. Sempre com liberdade e leveza, ao misturar entretenimento e conhecimento. É importante também sempre ter um carinho especial com o público. Alex tenta ler o máximo de comentários e usa frequentemente os stories do Instagram para perguntar o que os seguidores querem para os vídeos seguintes. Assista ao vídeo completo de Alex Granig, do Manual de Cozinha, no canal da influu:

  Sobre nós A influu é o ecossistema feito para influenciadores digitais. Com foco na monetização e profissionalização dos novos formadores de opinião, a empresa se divide em três áreas: criação de conteúdo para o blog, redes sociais e YouTube, realização periódica de eventos por todo Brasil e mediação entre influenciadores e marcas para campanhas de marketing.

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Victor Russo

Tenho 22 anos e sou formado em jornalismo na Universidade Presbiteriana Mackenzie. Sou criador de conteúdo da influu e cubro os eventos da empresa. Amo cinema e tenho um canal no YouTube, chamado 16mm, sobre o tema. Além disso, tenho um podcast sobre NFL chamado Goatopolis.